Gezonde Voeding Bord (Dutch)

Dutch Healthy Eating Plate

Het Gezonde Voeding Bord, gecreëerd door voedingsexperts van de Harvard T.H. Chan School of Public Health en de editors van Harvard Health Publications, is een gids voor het creëeren van gezonde gebalanceerde maaltijden—of dit nou op een bord of in een lunchbox geserveerd wordt. Plak een kopie op de koelkast als een dagelijkse herinnering om gezonde gebalanceerde maaltijden te creëeren!

  • Het grootste deel van de maaltijd dient uit groenten en fruit te bestaan – ½ uw bord:

Let op kleur en variatie en herinner dat aardappels niet tellen als groenten in het Gezonde Voedings Bord vanwege de negatieve invloed op het bloedsuiker.

  • Kies volkorenproducten – ¼ van uw bord:

Volkoren en intacte granen—volkoren tarwe, gepelde tarwe, quinoa, haver, zilvervliesrijst, en voedingsmiddelen die daarmee zijn gemaakt, zoals volkorenpasta—hebben een milder effect op bloedsuiker en insuline dan witbrood, witte rijst, en andere geraffineerde granen.

  • Eiwit kracht – ¼ van uw bord:

Vis, kip, bonen en noten zijn allen gezonde, veelzijdige eiwitbronnen—ze kunnen verwerkt worden in salades en combineren goed met groenten op een bord. Beperk rood vlees en vermijd vleesproducten zoals vleeswaren en worsten.

  • Gezonde plantaardige oliën – met mate:

Kies gezonde plantaardige oliën zoals olijf, raapzaad, soya, mais, zonnebloem, pinda, en andere oliën, en vermijd gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën die ongezond trans-vet bevatten. Denk eraan dat laag-vet, niet ‘gezond’ betekend.

  • Drink water, koffie of thee:

Vermijd suikerrijke dranken, beperk melk en zuivelproducten tot één of twee porties per dag en beperk sappen tot een klein glas per dag.

  • Blijf aktief:

Het rode figuur dat over het Gezonde Voeding Bord placemat rent is een herinnering dat het belangrijk is om aktief te blijven voor gewichtsbeheersing.

De belangrijkste boodschap van het Gezonde Voedings Bord is de concentratie op de kwaliteit van de voeding

  • Het soort koolhydraten is belangrijker dan de hoeveelheid koolhydraten in de voeding omdat sommige bronnen van koolhydraten—zoals groenten (behalve aardappels), fruit, volkorenproducten en bonen—gezonder zijn dan andere bronnen.
  • Het Gezonde Voeding Bord adviseert om suikerrijke dranken te vermijden, een belangrijke bron van kalorieën—meestal met een lage voedingswaarde.
  • Het Gezonde Voeding Bord moedigt het gebruik van gezonde plantaardige olieën aan en raadt geen maximum percentage van de energieinneming aan voor gezonde bronnen van vet.

Translation assistance provided by Dr. Rob van Dam

Terms of Use

The contents of this website are for educational purposes and are not intended to offer personal medical advice. You should seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition. Never disregard professional medical advice or delay in seeking it because of something you have read on this website. The Nutrition Source does not recommend or endorse any products.